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‘Amorose e amorosi’: a cena da Meino al Giglio

C’è un momento in cui il crepuscolo sembra fermarsi nel tempo, attimi in cui il giorno non è più giorno mentre la notte è ancora lontana: attimi in cui la nostra mente fa fatica ad adattarsi a questo tempo di mezzo, e quasi si rende quieta e arrendevole, come in una mite attesa. Se poi […]

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“I Grandi Bianchi del Friuli Venezia Giulia” a Only Wine Festival

Nonostante il rinvenire di un inverno burrascoso, i visitatori della terza edizione dell’Only Wine Festival hanno potuto godersi il loro soggiorno all’ insegna della degustazione. Una manifestazione dedicata ai giovani produttori ed alle piccole cantine. A dare il vero tocco di classe è la “Sala degli Specchi” del Palazzo Bufalini. Un ambiente così regale: affreschi

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Gelateria Artigianale Bar Dante: la vera storia del Tartufo di Pizzo

Certo Novembre non è il miglior mese per visitare la Calabria, ma il tempo ci assiste e riusciamo a trovare qualche giorno senza pioggia. Arriviamo a Pizzo e parcheggiamo alla marina, la parte bassa del paese, approfittando di fare una breve passeggiata in lungo mare dove, la piacevolezza della costa cozza con un’urbanistica lasciata un

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Settembre DiVino: le ‘cantinelle’ di Pitigliano

Eravamo già stati a Pitigliano un paio di volte, sempre invitati da Emanuele e la sua compagna Tiziana: la prima era una calda giornata di Luglio e, quando arrivammo nel primo pomeriggio, trovammo il paese apparentemente disabitato, una sorta di pigrizia calma che quasi ci sconvolse, talmente abituati al quotidiano caos della città. Da allora,

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Taverna Kerkira: la magia della cucina greco-calabra

Kerkira è il nome greco dell’Isola di Corfù, il luogo che ha impresso un segno indelebile alla famiglia Dato, originaria di Bagnara, una piccola cittadina della costa tirrenica della Calabria. A Corfù Rosario Dato si trovò durante la Seconda Guerra Mondiale con il 18° Reggimento della Divisione Acqui, sfuggendo fortunosamente alle rappresaglie naziste dopo l’armistizio

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A Pitigliano Settembre DiVino

Pitigliano, caratteristico borgo medievale della provincia di Grosseto, apre come ogni anno il suo centro storico e le sue cantine scavate nel tufo alla manifestazione clou della sua stagione turistica. Nelle 10 cantine aperte sarà possiblìile degustare il meglio della enologia locale, come il Bianco di Pitigliano, il Rosso di Sovana e il Vermentino Toscano,

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Cantina Roberto Mazzi: storia e qualità in Valpolicella

Siamo a Negrar, uno dei cinque comuni della Valpolicella classica, quella storica dove ha avuto inizio la produzione del Valpolicella e dell’Amarone. Che la viticoltura è l’attività che caratterizza questi luoghi, te ne accorgi subito perché il più piccolo appezzamento di terra su queste colline è coltivato a vigna. L’arrivo è previsto nella corte dell’antica

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