Rassegna Stampa
Il primo podcast di Selvaggia Lucarelli e Lorenzo Biagiarelli è sull’allevamento Fenati
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Max Casacci dei Subsonica mette in musica i suoni del vino
Max Casacci dei Subsonica si è improvvisato cacciatore di suoni in Franciacorta. Il risultato? Un album senza strumenti musicali: protagonista il vino.... Read more » - ●
Dovremmo andarne fieri del Cartizze, soprattutto dry
Ho sostenuto più volte che la miglior espressione possibile del Prosecco, e soprattutto del Prosecco di Valdobbiadene, è nella versione dry, ossia... Read more » 
Temperatura ambiente? Microonde? Getto d'acqua? Il divulgatore social dice la sua. L'articolo Matteo Bassetti ci insegna come scongelare la carne proviene da... Read more »
Nell'uovo di Pasqua griffato MasterChef, oggetti utili in cucina. L'articolo L’uovo di Pasqua firmato MasterChef è arrivato proviene da Dissapore.... Read more »
Sono otto a ricevere il premio voluto dal ministro Lollobrigida per omaggiare i grandi nomi della nostra cucina: eppure questo riconoscimento non... Read more »
Carbonara Day, i dazi di Trump rovinano la disputa sul formato di pasta preferito: spaghetti o rigatoni?-U72816888606OFx-1440x752@IlSole24Ore-Web.jpg)
Il 6 aprile si festeggia il Carbonara Day, un evento giunto ormai alla nona edizione e che negli anni sta diventando sempre... Read more »
In un'intervista, l'AD di McDonald's Italia parla del piano di espansione della catena in Italia nei prossimi anni. L'articolo In quarant’anni McDonald’s... Read more »
Sono partite le celebrazioni per i 2500 anni della città di Napoli, e la storica cioccolateria Gay-Odin festeggia con un uovo gigante,... Read more »
Dinamiche ndranghetiste in terra tedesca: questi i meccanismi che hanno portato a 20 arresti negli ultimi giorni. L'articolo Come la ‘ndrangheta impone... Read more »- Uova di cioccolato, la sorpresa è la spesa aumentata fino al 30%
Il caro prezzi non risparmia nemmeno le uova di cioccolato. L’aumento delle quotazioni del cacao e la crisi del burro spingono al... Read more »
PRODOTTI TIPICI
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Gli altri ancora | Sebastien Burel (La Ripresa) e Stef Yim (La Sciara) con le loro grenache sull’Etna
Il Versante degli altri è quello a nord dell’Etna, con gli outsider che l’hanno fatta conoscere in tutto il mondo (sì, la... Read more » Vinos de Autora: For a more inclusive language of wine
A debate on inclusivity and representation – beyond gender... The post Vinos de Autora: For a more inclusive language of wine appeared... Read more »
Terroir-driven Italian wines in a clean, contemporary style... The post Elegant, modern styles from Agricole Gussalli Beretta: Steinhaus and Fabio Motta appeared... Read more »
Vineyards and hills of Sonoma County.A selection of Sonoma County's top wines at $50 and under... The post The best Sonoma County... Read more »
C’è stato un tempo in cui a Bordeaux si doveva aspettare con tanta pazienza: bottiglie impenetrabili, tannini granitici e promesse lontane di... Read more »
Cantina Tramin vineyardsDiscover a selection of DWWA 2024 winners from Trentino-Alto Adige/Südtirol... The post Discovering Trentino-Alto Adige/Südtirol: Wines with elegance and diversity... Read more »
A look inside our latest issue... The post Decanter magazine April 2025: See what’s inside appeared first on Decanter.... Read more »
Trade leaders welcome measures but warn over US tariffs... The post EU unveils support plan for under-strain wine sector appeared first on... Read more »
A look inside the historic Domaine Dugat-Py.‘Domaine Dugat-Py is highly regarded but often misunderstood,’ says Charles Curtis MW... The post Domaine Dugat-Py:... Read more »
Primitivo di Manduria vineyardsAn example of excellence in Puglia... The post Primitivo di Manduria: An example of excellence appeared first on Decanter.... Read more »
VINO E DINTORNI
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Clementina è la pizzeria da film: pizze romane e lievitati eccezionali
Clementina, lo sapete, è la pizzeria che Luca Pezzetta ha aperto da qualche anno a Fiumicino sul mare di Roma. Ve ne... Read more » - ●
"In Champagne vedremo sempre più vini fermi". Intervista allo chef de cave di Moët & Chandon
Moët & Chandon realizza un monumento all'arte dell'assemblaggio con la nuova Collection Impériale, una super cuvée contro la standardizzazione... Read more » - ●
A Cerea, dal 4 al 6 aprile, torna la fiera del vino naturale e artigianale. Il presidente: "I giovani? Per attirarli dobbiamo... Read more » - ●
Emicrania e dieta: cosa mangiare e cosa evitare per ridurre gli attacchi
Scopri come un'alimentazione bilanciata e regolare può aiutare a ridurre la frequenza degli attacchi emicranici e depurare l'organismo dagli effetti dell'abuso di... Read more » - ●
A Trentola Ducenta (Ce), Élevage Wine Restaurant è un'oasi di qualità. Anna e Mario offrono Champagne e una cucina mediterranea raffinata in... Read more » - ●
Vinitaly 2025 celebra l’eccellenza enologica italiana con eventi, degustazioni e il progetto "Pairing Pizza Napoletana" di AVPN e Ais Italia. I Consorzi... Read more » 
Sono 8 i Maestri della Cucina Italiana premiati dal Presidente del Consiglio Giorgia Meloni e dal Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare... Read more »
La decisione di Trump rischia di frenare l'export agroalimentare europeo negli Stati Uniti, colpendo eccellenze come olio, formaggi e vini. L'Italia, che... Read more »
L’Hotel degli Aranci, raffinata villa Liberty nel quartiere Parioli di Roma, offre un soggiorno esclusivo tra comfort moderni, cucina d’eccellenza e un’atmosfera... Read more »
Ho fatto un press-tour nel Chianti Rùfina, che rispetto al Chianti Classico con i suoi 70.000 ettari è un po’ più circoscritto... Read more »
